Nous Voici!

Notre site se veut à la fois participatif et imaginatif. Avides de cuisines exotiques, nous souhaitons rejoindre les fins cuisinomanes et les amateurs de l’art gastronomique. 

 

Nous savons qu’en tant qu’immigrés, une des premières choses à laquelle nous sommes à la recherche est la cuisine de notre « pays ». Où trouver les ingrédients pour concocter des recettes traditionnelles et réconfortantes, quels restaurants pourraient correspondre à notre culture insulaire, comment réussir telle recette… Tant de questions et peu de réponses. 

 

Avec notre site, nous souhaitons avant tout apporter quelques suggestions et inviter d’autres passionnés de la cuisine à se joindre à nous. 

Les expériences culinaires, les «trucs et astuces» des abonnés vivifieront la plateforme. 

 

Nous rencontrerons le propriétare de Saveur Soleil (Cydric Féréol). Une interview afin de mieux comprendre son engouement pour la cuisine de son île et cette fringale de partager sa culture à travers différents plats.

 

D’autres parties du site seront alimentées de tutoriels pour des recettes expliquées pas à pas, de vidéos et de photos pour donner appétit aux papilles.  

 

Enfin, une rubrique sera dédiée aux adresses des restaurants exotiques des îles et aux épiceries.

 

Vanessa et Stéphanie